måndag 3 mars 2008

Jerk kryddblandning

4 gula lökar, hackade
8 vitlöksklyftor, hackade
4 röda chilifrukter
4 msk farinsocker
4 msk kryddpeppar
4 msk svartpeppar
4 msk timjan
2 msk malen muskot
2 msk malen kanel
2 msk salt
4 dl majsolja
2 dl citron, pressad saft av
1 dl soja
1 dl mörk rom

Inga kommentarer: