måndag 3 mars 2008

Citronpeppar

2 tsk grovmalen svartpeppar
rivet skal från en citron (endast det gula)
1 msk salt
3 krm vitlökspulver
3 krm lökpulver
2 krm gult senapspulver
1 tsk florsocker

Blanda alla kryddor i en påse eller en kryddshaker och skaka så allt blandas ordentligt. Töm sedan upp på burk med tätslutande lock.

Det går bra att byta ut citronskalet mot lime- eller apelsinskal.

Inga kommentarer: