måndag 3 mars 2008

Fivespice - kinesisk kryddblandning

2 msk krossad kanelstång
2 msk torkad ingefära
2 msk stjärnanis
2 msk fänkålfrö
2 msk kryddnejlika
0,5 tsk svartpepparkorn

Mal alla kryddor till ett fint pulver i en kryddkvarn. Förvara i en tättslutande burk.

2 kommentarer:

Rachael sa...

Tack för alla den här recepten, de är mycket användbara!

Anonym sa...

Och en Kina-blandning också - kan säkert piffa upp makens wokar.