Variant ett
75 g sesamfrön
3 msk torkad timjan
3 msk malen sumak (ett syrligt bär som mals till pulver)
Rosta sesamfröna i en torr panna, skaka pannan under tiden eller rör runt i fröna. Låt dem svalna och blanda med timjan och sumak.
Variant två
2 msk sesamfrön
2 msk sumak
1 msk oregano
1 msk timjan
1/2 msk salt
Rosta sesamfröna i en torr panna och låt de svalna, blanda sen alla ingredienser och mortla dem.
måndag 3 mars 2008
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar